英亚体育娱乐app手机版

展开

对于面包机,你真的有够熟悉吗?看完之后才恍然大悟!

       对于喜爱吃面包或者一时想吃面包的人来说,总要去面包房或者网上购买,不仅费时费力,并且总害怕面包中可能增添了不利于健康的“改良剂”、色素、人造黄油等物质。而面包机的出现,在很大程度上免去了这些麻烦。
      说起面包机,可能很多人第一时间反应到的是阿谁把面包放进去然后“叮”一下弹出来的。其实它的准确名称叫做多士炉,是专门将现成的面包进行重新烘烤的。
      说起面包机,可能很多人第一时间反应到的是阿谁把面包放进去然后“叮”一下弹出来的。其实它的准确名称叫做多士炉,是专门将现成的面包进行重新烘烤的。
而下面要说的面包机,是我们本身选择安心的食材来制作面包的。那它和同样用来做烘焙的烤箱又有何区别?本身究竟需不需要购买?又该如何选择?小编就来给大家一一分析。
一、面包机与烤箱的区别

1、使用范围及便捷性:

面包机:适合做我们日常生活中吃的各类切片面包,目前随着技术升级,也可以用来制作果酱等。操作上便利,将食材放入等待即可。

烤箱:肉类、蔬菜、糕点均可使用。但要做面包则需要本身进行前期的揉面整形发酵等工作
2、清洁便当性:

面包机:由于内胆的设计具有不粘性,因此清洁便利,清水冲洗即可。

烤箱:如果是糕点类制作,清洁也较为便利,若是肉类,则容易出现油渍,加大清洗难度。

3、总体性价比:

面包机:主要优势是省时省事省力,但很难动手制作造型,因此烘焙情趣较少。

烤箱:更加注重自身的动手操作及DIY能力,专业度较高,适用范围较广。

二、判断是否需要面包机

在熟悉了面包机与烤箱之间的区别后,对于本身究竟需不需要购买面包机,我们可以从以下方面考虑。

1、烘焙兴致度:

如果刚开始对烘焙感兴致,那么不见购买面包机,烤箱会更适合。因为若对烘焙丧失兴致,烤箱还能用来做其他东西,或者充当闲置橱柜;

如果已经爱上烘焙,那么面包机具有的高效完成揉面与发酵操作,噪音小,容易清洗等性能都是十分合适的。

2、喜爱吃面包,常作为主食:

可以购买面包机,但需要注意的是要买有预约功能的款式(市面主流面包机均有)。这样只需在临睡前把原料称量好倒进桶内,起床后便可品尝到刚烘烤出来的面包。

3、新家装修购物:

在家庭装修时什么东西都想买,目标不明确,那么并不见你购买。多数情况下都是脑子一热,然而购买后却常年不消。

三、如何选购一款面包机

对于面包机的选购,最主要关注的核心是它的和面、发酵、烘烤效果如何。

1、和面:搅拌片以及电机

搅拌片分为单片和双片,单片简单易于清洗,但搅拌力度不敷,和面时易残留有死角;而双片功效更高,缺点是清理较麻烦。除此之外电机决定着机器的使用寿命,如果经常使用(一周超过三次),意见选择价位稍高性能好的。

2、发酵:自动加入酵母时间

面包的发酵主要是看酵母粉投入及静置时间,不克不及过早或者过晚。现在的面包机自动投入技术均已成熟,因此相差并不大。

3、烘烤:发热管和内胆

主流价位300-600元之间的产品大多只有一根加热管,稍贵的或千元之上的有两根加热管。通常两根加热管的面包机烘烤的时候受热更匀称,但并不绝对,因为内胆的厚度也起到了必然作用。

内胆尽量选择较厚的。因为更高厚度的内胆带来的是更加匀称的受热、更长时间的使用寿命以及更加优异的节能指标。

4、其他:容积以及外不雅

容积方面,讲解大家买500g容积的,一般三口之家、小两口都够用。如果需求量较大,那么1000g的也够用了。


来源:  [时间:2020/04/22]




相关产品

联系我们

地址:无锡市锡山经济开发区芙蓉一路95号
手机:13003336718     18365253816
电话:0510-88551618   88551619
传真:0510-88551518
邮编:214000
网址:
         http://www.homat.cc
邮箱:export@homat.com.cn
   richard-ding@163.com